Il ristorante Hubertus Stube si trova nei pressi del paese di Laion all'imbocco della Val Gardena e vanta una delle posizioni più incantevoli dell'Alto Adige.
La cucina offre ricette tipiche del territorio, ma anche varianti mediterranee, preparate con verdure ed erbe aromatiche genuine, provenienti dall’orto dei proprietari e carni acquistate da allevatori della zona, il tutto accompagnato dai vini della cantina.

Livello di accessibilità: Eccellente

L'Hubertus Stube è un ristorante è rustico, in stile sudtirolese: l'ospite si sentirà subito a proprio agio nella spaziosa sala da pranzo, così come nell'originale “Pfandlerstube” del 18° secolo e sulla soleggiata terrazza, tutti spazi facilmente accessibili alle persone con disabilità. I servizi igienici sono collocati al piano inferiore e raggiungibili in ascensore (140x110 cm). E' presente anche un bagno accessibile a piano terra superando la reception, dotato di maniglioni e raggiungibile senza ascensore. All’ingresso principale del ristorante c'è una rampa accessibile collegata al parcheggio principale.