Il ristorante Castel Tirolo, gestito dalla famiglia Tschurtschenthaler, si trova a pochi passi dall’omonimo castello dell’Alto Adige, che domina dall'alto la conca di Merano. Il panorama che si gode dalla soleggiata terrazza permette una splendida vista sulla città di Merano, sulla Val d’Adige e sulla Val Venosta.
Particolarmente gustosa è la cucina tipica sudtirolese, ma il menù comprende anche numerose specialità internazionali. Erbe e aromi coltivati nell’orto del Castello danno un sapore unico ai piatti: frutta, verdure e insalate provengono infatti dagli orti di famiglia.
L’accessibilità del ristorante è limitata dal percorso necessario per raggiungerlo. La strada che porta a Castel Tirolo è, infatti, chiusa al traffico: le auto possono essere lasciate nei parcheggi pubblici del paese, per raggiungere poi il ristorante con una passeggiata di 20-30 minuti. I possessori di speciale permesso per disabili possono però raggiungere il ristorante in auto, seguendo via Laurin, passando per Castel Torre fino a San Pietro e proseguendo ancora su una stradina chiusa al transito fino ai piedi di Castel Tirolo, dove si trova il parcheggio del ristorante. Si segnala che anche in questo caso la rampa che conduce all'ingresso del ristorante è in forte pendenza (per un brevissimo tratto raggiunge il 20%).

Livello di accessibilità: Parziale

Al suo interno, sala ristorante, bar e una delle due terrazze sono accessibili a tutti, cosi come i servizi igienici appositamente attrezzati per persone con disabilità. L’altra terrazza panoramica è accessibile con difficoltà a causa di una rampa in forte pendenza (15%).  Il parco giochi, all’esterno della struttura, è inaccessibile per la presenza di 7 gradini.