Der Gasthof Rössl, unter der Führung von Familie Pichler, ist eine 2-Sterne-Pension mit 13 Zimmern, wovon 2 Zimmer für Gäste mit besonderen Bedürfnissen zugänglich sind. Auf dem sonnenreichen Hochplateau von Deutschnofen gelegen, ist die Einrichtung von der A22-Brennerautobahn (Ausfahrt Bozen-Nord) sehr einfach über das Eggental bis nach Birchabruck und von dort weiter bis nach Deutschnofen zu erreichen. Die Gaststätte liegt im beschaulichen Dorfzentrum von Deutschnofen und ist ein idealer Ausgangspunkt für Spaziergänge in die unberührte Natur. Auch Ausflüge nach Bozen, an den weltbekannten Karersee oder auf den Karerpass sind möglich.

Zugänglichkeitsgrad: Mit Hilfestellung

Das Hotel verfügt über einen hauseigenen Parkplatz mit Kiesbelag, von wo aus eine steile Zugangsrampe zum Hintereingang (Aufzug) im Untergeschoss führt. Es ist deshalb ratsam, direkt vor dem Haupteingang auf dem Dorfplatz auszusteigen, um bequem zur Rezeption zu gelangen. Mit dem etwas kleinen Aufzug (110 x 90 cm) sind die reservierten Zimmer erreichbar, wobei das zugängliche Bad (WC ohne Haltegriff) recht groß und mit einer Badewanne (mit Haltegriff) ausgestattet ist.
Auch die gemütlichen Gastlokale (Speisesaal, Tiroler Stube, Bar) im Erdgeschoss sind stufenlos erreichbar. Im Untergeschoss gibt es zudem eine barrierefreie Toilette, welche mit dem Aufzug und über eine 15 cm hohe Stufe zugänglich ist.
Das Restaurant des Gasthofs Rössl bietet eine einfache Speisekarte mit traditioneller Südtiroler Küche. Auf Wunsch werden auch besondere Menüs zubereitet, sowie eventuelle Lebensmittelallergien berücksichtigt.