Il Ristorante Engel deve il suo nome ("angelo") alla cornice idilliaca delle maestose Dolomiti in cui è collocato.
La cucina dell'Engel è piena di vita, è creativa e facilmente digeribile. Ad ogni stagione vengono proposti eventi culinari speciali (come le settimane del tarassaco, le settimane del bosco e della selvaggina o il famoso "Törggelen") provenienti dalla cucina locale, italiana e internazionale. Vengono prestate particolari attenzioni alle intolleranze alimentari, dunque vengono preparati piatti senza glutine, senza lattosio, vegetariani o vegani. Ogni settimana vengono poi proposte delle degustazioni di vino e di olio d'oliva con il sommelier diplomato Johannes Kohler e gli esperti dell'Accademia del vino Alto Adige.

Livello di accessibilità: Parziale

Il Ristorante Engel presenta purtroppo un’accessibilità limitata per le persone in sedia a rotelle, in quanto la maggior parte degli ambienti è servita da una rampa in forte pendenza (16%) senza corrimano. Sono presenti una sala ristorante, una veranda, un bar, una stube e la Sala Biedemaier, tutte accessibili con aiuto. I servizi igienici si trovano in un locale indipendente al piano inferiore e sono serviti da due rampe (una delle quali molto ripida) e da un ascensore (140x110 cm); il Wc non è accostabile lateralmente e non dispone di attrezzature di sostegno.