Am Eingang des Passeiertales befindet sich das Restaurant Torgglerhof in einer malerischen Landschaft, umgeben von Obstgärten und Wiesen. Es ist nur 15 Minuten mit dem Auto von der Kurstadt Meran und nur wenige Minuten zu Fuß von der Ortschaft Saltaus entfernt.

Die Speisekarte bietet hausgemachte Vorspeisen und Ravioli an sowie Gulasch und Knödel. Viele Spezialitäten haben etwas gemeinsamen: die frischen Saisonsprodukte, alle heimatliche Produkte. Je nach Jahreszeit werden Themenabende organisiert, wo eine Zutat besonders im Mittelpunkt steht, wie zum Beispiel der Apfel, der Spargel oder die Kastanie. Auf Anfrage werden auch vegetarische, laktosefreie und glutenfreie Gerichte zubereitet.

Sobald das Wetter es ermöglicht, kann man auf der schattigen Weide im Garten essen oder auf der sonnigen Terrasse. Im Frühjahr und im Herbst kann man im Speisesaal mit Blick auf die Obstgärten sitzen.

Genießen Sie die köstlichen Weine aus Trauben der Weinberge oder ein Glas Apfelsekt: mit seinem Alkoholgehalt von 6,5% Vol ist der Apfelsekt ideal als Aperitif an warmen Sommerabenden. Für die Neugierigsten werden Führungen "hinter den Kulissen" der Herstellung von Perlweinen arrangiert.

Das Restaurant Torgglerhof verfügt über einen eigenen externen Parkplatz aus Kies und festem Erdmaterial, von dem eine ebene Strecke in die Bar - Restaurant führt. Der große Speisesaal ist für Feste, Familienfeiern, andere Feierlichkeiten oder Geschäftsessen besonders geeignet. Im Garten, neben dem Parkplatz und dem Hauptgebäude, gibt es einen Apfel Chalet, wo man im Erdgeschoss in einem gemütlichen kleinen Esszimmer bleiben kann.

Beliebt ist bei den Gästen vor Allem der große Garten mit einer zentralen beneidenswerten Trauerweide und dem Kinderspielplatz. Zugänglich ist auch die Brennerei, mit der Produktion vom Apfelsekt. Das Gebäude, in welcher sich die Brennerei befindet, verfügt über eine barrierefreie Toilette, mit Haltegriffen: um diese vom Restaurant zu erreichen, muss man den Garten (Kies und festem Erdmaterial) überqueren.